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Clasificación Nacional
de Ocupaciones
En esta sección, encontrará una descripción de qué es la Clasificación Nacional de Ocupaciones, y cómo se clasifican las ocupaciones en el país, se recomienda leer este tutorial, antes de utilizar el material disponible.
Area de desempeño: Procesamiento, fabricación y ensamble
Nivel de Cualificación: Nivel 3,4 (C): Las funciones de estas ocupaciones combinan actividades físicas e intelectuales, en algunos casos variadas y complejas, con algún nivel de autonomía para su desempeño.
Area Ocupacional: Operadores de máquinas de procesamiento y fabricación y ensambladores
Campo Ocupacional: Operadores de Máquinas y Trabajadores Relacionados con la Elaboración de Alimentos, Bebidas y Tabaco
Ocupación: Operadores de control de procesos y máquinas para la elaboración de alimentos y bebidas Código: 9361
Posibles denominaciones
Acecinador carnes
Ahumador carnes
Almazarero
Auxiliar pastelería procesamiento alimentos
Batidor elaboración chocolate
Cavero
Cervecero o destilador de malta
Chocolatero
Clasificador procesamiento frutas y vegetales
Cocedor malta
Confitero
Conservero frutas
Conservero legumbres y verduras
Cristalero refinación de azúcar
Curador carne
Curador jamones
Desecador malta
Deshidratador granos procesamiento alimentos y bebidas
Embutidor cárnicos
Hidrogenador aceites y grasas
Mantequillero
Margarinero
Mezclador café
Moldeador elaboración chocolate
Molinero arroz
Molinero cacao
Molinero especias
Molinero procesamiento alimentos y bebidas
Operador control de procesos y máquinas para la elaboración de alimentos y bebidas
Operador de alambique procesamiento licores
Operador de autoclave elaboración alimentos y bebidas
Operador de autoclave procesamiento aceites y grasas
Operador de centrifugadora fabricación chicle
Operador de cristalización y pasteurización de aceites y grasas
Operador de electrólisis
Operador de equipo de evaporación de extractos y alimentos
Operador de equipo panadería
Operador de equipo procesamiento de leche
Operador de fracionamiento de aceites
Operador de horno procesamiento alimentos y bebidas
Operador de horno secado malta
Operador de instalaciones fermentación licores
Operador de interesterificación enzimática
Operador de interesterificación químico
Operador de máquina blanqueadora elaboración alimentos y bebidas
Operador de máquina blanqueadora frutas de cáscara seca
Operador de máquina cocción malta
Operador de máquina confitería
Operador de máquina congeladora elaboración alimentos y bebidas
Operador de máquina congeladora fruta
Operador de máquina congeladora legumbres y verduras
Operador de máquina conservadora elaboración alimentos y bebidas
Operador de máquina conservadora fruta
Operador de máquina conservadora legumbres y verduras
Operador de máquina curado carne
Operador de máquina descortezadora granos
Operador de máquina deshidratadora alimentos
Operador de máquina despulpadora café
Operador de máquina destilación licores
Operador de máquina elaboración chocolates
Operador de máquina elaboración dulces
Operador de máquina elaboración leche en polvo
Operador de máquina elaboración pastas alimenticias
Operador de máquina elaboración productos a base de cereales
Operador de máquina elaboración productos cárnicos
Operador de máquina elaboración productos lácteos
Operador de máquina elaboración vinagres
Operador de máquina embotelladora alimentos y bebidas
Operador de máquina enlatadora alimentos y bebidas
Operador de máquina enlatadora carne
Operador de máquina enlatadora frutas
Operador de máquina enlatadora legumbres y verduras
Operador de máquina envasadora alimentos y bebidas
Operador de máquina esterilizadora alimentos y bebidas
Operador de máquina esterilizadora frutas
Operador de máquina esterilizadora legumbres y verduras
Operador de máquina extracción aceite de semillas
Operador de máquina extracción aceites comestibles
Operador de máquina fabricación helado
Operador de máquina lavadora alimentos y bebidas
Operador de máquina lavadora granos
Operador de máquina lavadora procesamiento legumbres y verduras
Operador de máquina malteadora licores
Operador de máquina mezcladora alimentos secos
Operador de máquina mezcladora alimentos y bebidas
Operador de máquina mezcladora café
Operador de máquina mezcladora licores
Operador de máquina mezcladora vinos
Operador de máquina moledora alimentos y bebidas
Operador de máquina moledora arroz
Operador de máquina moledora cereales
Operador de máquina moledora especias
Operador de máquina moledora semillas oleaginosas
Operador de máquina panadería y repostería
Operador de máquina pastelería
Operador de máquina pasteurización leche
Operador de máquina pasteurización productos lácteos
Operador de máquina procesadora carnes
Operador de máquina procesadora frutas
Operador de máquina procesadora frutas cáscara seca
Operador de máquina procesadora grano de cacao
Operador de máquina procesadora legumbres y verduras
Operador de máquina procesadora margarina
Operador de máquina procesamiento alimentos y bebidas
Operador de máquina procesamiento azúcar
Operador de máquina procesamiento café
Operador de máquina procesamiento grano
Operador de máquina procesamiento leche
Operador de máquina producción azúcar
Operador de máquina producción café
Operador de máquina producción hielo
Operador de máquina producción jugos de frutas
Operador de máquina producción jugos vegetales
Operador de máquina producción licores
Operador de máquina producción malta
Operador de máquina pulverizadora azúcar
Operador de máquina refinación azúcar
Operador de máquina repostería
Operador de máquina secadora alimentos
Operador de máquina secadora malta
Operador de máquina tostadora alimentos y bebidas
Operador de máquina tostadora cacao
Operador de máquina tostadora café
Operador de máquina tostadora procesamiento alimentos
Operador de molino arroz
Operador de molino cereales
Operador de planta de extracción de aceites
Operador de planta fabricación hielo
Operador de prensa procesamiento alimentos y bebidas
Operador de recibo de aceites y grasas
Operador despulpadora café
Operador equipo carbonatación procesamiento alimentos y bebidas
Operador equipo de cristalización azúcar
Operador equipo de germinación malteado licores
Operador prensa procesamiento aceites comestibles
Operador prensa procesamiento frutas
Operador tacho extractos alimentos
Operador trapiche
Operadores de control de procesos y máquinas para la elaboración de alimentos y bebidas
Operario cervecería
Operario fabricación chicle
Operario fabricación galletas
Operario fabricación levadura
Operario fabricación pastas alimenticias
Operario fabricación zumos frutas
Operario fabricación zumos legumbres
Operario fermentación alimentos y bebidas
Operario hidrogenación alimentos y bebidas
Operario preparación productos lácteos
Preparador jamones
Quesero
Refinador aceites y grasas
Refinador elaboración chocolate
Salazonero
Salchichero
Técnico en calidad de alimentos
Tostador cacao
Tostador café
Transformador de bebidas tradicionales a base de plantas naturales