Clasificación Nacional
de Ocupaciones
En esta sección, encontrará una descripción de qué es la Clasificación Nacional de Ocupaciones, y cómo se clasifican las ocupaciones en el país, se recomienda leer este tutorial, antes de utilizar el material disponible.
Ocupación: Auxiliares en el procesamiento de alimentos y bebidas
Código: 9615
Descripción
Realizan actividades de alistamiento, limpieza y desinfección, transporte en planta, empaque de materiales y otras actividades propias al oficio en la elaboración de alimentos y bebidas. Están empleados en plantas de procesamiento de alimentos y bebidas.
Ubicación en la estructura
Area de desempeño: Procesamiento, fabricación y ensamble
Nivel de cualificación: Nivel 6 (D): Las funciones de estas ocupaciones son sencillas y repetitivas y se desempeñan en actividades fundamentalmente de carácter físico, con alto nivel de subordinación.
Area ocupacional: Obreros y ayudantes de procesamiento y fabricación
Campo ocupacional: Obreros y Ayudantes de Procesamiento y Fabricación
Ampliar información de la ocupación
Funciones
- 01 Transportar materias primas, productos terminados y materiales empacados a lo largo de la planta y bodega, de forma manual o con la ayuda de equipo.
- 02 Sumergir algunos productos en soluciones para acondicionarlos al proceso de empaque y refrigeración.
- 03 Medir y humedecer los ingredientes en las tolvas de las máquinas mezcladoras y moledoras o en los tanques.
- 04 Clasificar y separar productos.
- 05 Embalar materiales o productos en cajas, cajones, bolsas, canecas y otros recipientes y contenedores para su expedición o almacenamiento.
- 06 Limpiar las áreas de trabajo y equipo.
- 07 Revisar productos y empacar para garantizar la calidad.
- 08 Ayudar a los operadores y controladores de procesos en el desempeño de sus funciones.
- 09 Preparar y acondicionar espacios del trabajo aplicando las medidas establecidas por la empresa.
Normas asociadas
Denominaciones
- Ahumador de pescado de procesamiento
- Auxiliar de limpieza y desinfección de envases para alimentos y bebidas
- Auxiliar embalador de producción de alimentos y bebidas
- Auxiliar envasador de productos de alimentos y bebidas
- Auxiliar procesamiento de alimentos y bebidas
- Auxiliares en el procesamiento de alimentos y bebidas
- Ayudante elaboración de alimentos y bebidas
- Ayudante panadería procesamiento de alimentos
- Ayudante planta de beneficio animal
- Ayudante producción procesamiento de alimentos y bebidas
- Corinche
- Embalador industria conservera
- Embotellador manual
- Empacador aves
- Empacador cárnicos
- Empacador productos de panadería
- Fogonero artesanal de pesca
- Lavador botellas procesamiento de alimentos y bebidas
- Lavador carne
- Lavador reses carnicería
- Manipulador pescado
- Manipulador pescado procesamiento
- Obrero ayudante elaboración de alimentos y bebidas
- Obrero de trapiche panelero
- Obrero industria vinícola
- Obrero planta cervecera
- Obrero planta procesamiento de pescado
- Obrero procesamiento alimentos y bebidas
- Obrero producción alimentos y bebidas
- Operador de máquina lavadora botellas
- Operador de máquina lavadora frutas
- Operador de máquina lavadora frutas procesamiento
- Pelador camarones
- Pelador frutas procesamiento alimentos y bebidas
- Prensero de caña
- Salador carne
- Salador pescado
- Tallador de caña
Ocupaciones Relacionadas
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- 9362 Operarios de planta de beneficio animal
Habilidades
- Escucha activa
- Comunicación asertiva
- Evaluación y control de actividades
- Trabajo en equipo
- Orientación al Servicio
Conocimientos
- Servicio al cliente
- Producción y procesamiento
- Producción de alimentos
- Matemáticas
- Idioma extranjero
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